তৈরি খাবার এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের উৎপাদন দ্রুত বাড়ার সাথে সাথে খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলি আরও কঠোর হচ্ছে। প্রস্তুতকারকদের জন্য অন্যতম প্রধান চ্যালেঞ্জ হল কীভাবে সিল করা লাঞ্চ বক্সের ভিতরেবিদেশী বস্তুগুলি সঠিকভাবে সনাক্ত করা যায় — বিশেষ করে যখন খাবারে হাড়যুক্ত মাংস।
সম্প্রতি, আমরা একটি খাদ্য প্রস্তুতকারকের জন্য একটি এক্স-রে বিদেশী বস্তু সনাক্তকরণ সমাধানসরবরাহ করেছি, যারা তিনটি পদ এবং ভাত সহ রেডি-মিল লাঞ্চ বক্স তৈরি করে, যার মধ্যে হাড়যুক্ত মাংসও ছিল।
উৎপাদনকালে, গ্রাহক বেশ কয়েকটি সমস্যার সম্মুখীন হন:
হাড়যুক্ত মাংসের পণ্যগুলি প্রায়শই মেটাল ডিটেক্টরে মিথ্যা অ্যালার্ম সৃষ্টি করে
তাদের ধাতু, কাঁচ, পাথর, শক্ত হাড়ের টুকরা এবং অন্যান্য বিদেশী বস্তু
সনাক্ত করতে হয়েছিলনিরীক্ষণ অবশ্যই
অনলাইন এবং দ্রুত গতিতেহতে হবে
পণ্য অবশ্যই সিল করার পরে — প্যাকেজটি না খুলে বা ক্ষতি না করেনিরীক্ষণ করতে হবে
স্থিতিশীল, নির্ভরযোগ্য এবং অত্যন্ত নির্ভুলসনাক্তকরণ সমাধান চেয়েছিলেন যা ট্রেসযোগ্যতাকে সমর্থন করে।আমাদের সমাধান: খাদ্য-গ্রেড এক্স-রে পরিদর্শন ব্যবস্থা
পণ্য কাঠামো এবং উত্পাদন বিন্যাস এর উপর ভিত্তি করে, আমরা লাঞ্চ বক্স পণ্যগুলির অনলাইন সনাক্তকরণের জন্য একটি
খাদ্য-গ্রেড এক্স-রে পরিদর্শন ব্যবস্থাকনফিগার করেছি।
প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:✔
ধাতু, কাঁচ, পাথর এবং ঘন হাড়ের টুকরা সনাক্ত করে
✔
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা বহু-স্তরীয় প্যাকেজিং দ্বারা প্রভাবিত হয় না
✔ হাড়যুক্ত মাংস এবং জটিল খাবারের কাঠামোর জন্য উপযুক্ত
✔ স্থিতিশীল পারফরম্যান্স সহ উচ্চ-নির্ভুল চিত্র সনাক্তকরণ
✔ ঐচ্ছিকভাবে
স্বয়ংক্রিয় প্রত্যাখ্যান ব্যবস্থা ✔ ট্রেসযোগ্যতা এবং গুণমান রেকর্ডগুলির জন্য পরিদর্শন ডেটা সংরক্ষণ করা যেতে পারে
হাড়যুক্ত মাংস
ছিল, যা খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণের জন্য শক্তিশালী প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।
ফলাফল ও গ্রাহক প্রতিক্রিয়া
ইনস্টলেশন এবং কমিশনিংয়ের পরে, গ্রাহক জানিয়েছেন:
উচ্চতর সনাক্তকরণ দক্ষতা
পণ্য ঝুঁকি এবং অভিযোগ হ্রাসউন্নত অভ্যন্তরীণ গুণমান নিয়ন্ত্রণউন্নত ব্র্যান্ডের বিশ্বাস এবং বাজারের প্রতিযোগিতা
ক্রমাগত এবং স্থিতিশীলভাবে চলছে
গ্রাহকের দৈনিক গুণমান নিশ্চিতকরণ প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে।
অ্যাপ্লিকেশন শিল্প
এই এক্স-রে পরিদর্শন সমাধানটি এদের জন্য আদর্শ:
* রেডি-মিল ও লাঞ্চ বক্স উৎপাদন
* প্রস্তুত খাবার / কেন্দ্রীয় রান্নাঘর
* খাদ্য কারখানা ও ক্যাটারিং সরবরাহ শৃঙ্খলপ্রস্তুতকারকদের একটি শক্তিশালী খাদ্য নিরাপত্তা সুরক্ষা ব্যবস্থা তৈরি করতে সহায়তা করা।আমাদের সম্পর্কে
আমরা
খাদ্য শিল্পের জন্য বিদেশী বস্তু সনাক্তকরণ সমাধানে