খাদ্য নিরাপত্তা একটি বিশ্বব্যাপী অগ্রাধিকার।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে, ধাতব দূষণের কারণে প্রত্যাহারের ঘটনা এখনও প্রায়ই রিপোর্ট করা হয়।খাদ্য রপ্তানির প্রবৃদ্ধি প্রস্তুতকারকদের এইচএসিসিপি-র মতো আন্তর্জাতিক মান পূরণ করতে বাধ্য করে, আইএফএস, এবং বিআরসি।
একই সময়ে,শিল্প 4.0এবংএআই পরিদর্শনস্মার্ট, আরো স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের দিকে অগ্রসর হচ্ছে।
শ্রম ব্যয় বৃদ্ধি এবং দক্ষ শ্রমিকের ঘাটতি
খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আরও কঠোর নিয়মাবলী এবং অডিট প্রয়োজনীয়তা
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং মাল্টিলেয়ার ফিল্মের মতো প্যাকেজিং যাচাই করা কঠিন
ধাতু সনাক্তকারী যন্ত্রধাতব দূষণ সনাক্ত এবং অপসারণ, প্রত্যাহার প্রতিরোধ এবং ব্র্যান্ড খ্যাতি রক্ষা
চেকওয়েজার∙ পণ্যের সঠিক ওজন নিশ্চিত করা, কম ওজনের জরিমানা এবং অতিরিক্ত ওজনের ক্ষতি এড়ানো
স্বয়ংক্রিয় লাইন ইন্টিগ্রেশনমেশিনগুলি কনভেয়র এবং প্রত্যাখ্যান সিস্টেমের সাথে নির্বিঘ্নে কাজ করতে পারে, যা অডিটের জন্য রিয়েল-টাইম ডেটা এবং সহজ উত্পাদন রেকর্ড সরবরাহ করে
ইউরোপের একটি মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠান উন্নত ধাতু সনাক্তকারী যন্ত্রের সাহায্যে ভোক্তাদের অভিযোগ ৪০% কমেছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, একটি স্ন্যাক প্রযোজক অতিরিক্ত ওজনযুক্ত পণ্যগুলিকে চেকওয়েজার দিয়ে কেটে মাসে হাজার হাজার ডলার সাশ্রয় করেছেন।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানিকারকরা ইইউ আমদানি মান পূরণের জন্য সমন্বিত পরিদর্শন ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে এবং তৃতীয় পক্ষের অডিট সফলভাবে পাস করেছে।
শিল্প ৪.০ এবং এআই খাদ্য উৎপাদনকে ম্যানুয়াল চেক থেকে স্মার্ট অটোমেশনে রূপান্তরিত করছে।
শানান টেকনোলজি বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংস্থাগুলিকে মেনে চলতে, ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং দক্ষতা বাড়াতে সহায়তা করে এমন নির্ভরযোগ্য পরিদর্শন সমাধান সরবরাহ অব্যাহত রাখবে।