গুণমান নিশ্চিত খাদ্য গ্রেড মেটাল ডিটেক্টর খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন মেটাল ডিটেক্টর

Shanan Group.pdf সম্পর্কে

গুণমান নিশ্চিত খাদ্য গ্রেড মেটাল ডিটেক্টর / খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন ধাতু আবিষ্কারক

যখন একটি খাদ্য সুবিধা তার এইচএসিসিপি প্রোগ্রামে ক্রিটিক্যাল কন্ট্রোল পয়েন্ট (সিসিপি) থেকে বিচ্যুত হয়, তখন এটি কয়েকটি কারণের জন্য দায়ী করা যেতে পারে।হয় সিসিপি নিজেই ব্যর্থ হয়েছে বা কর্মীরা এইচএসিসিপি পরিকল্পনা অনুসরণ করতে ব্যর্থ হয়েছে।

যখন একটি সিসিপি ব্যর্থ হয়, এটি সাধারণত সিসিপি চেকের সময় পর্যবেক্ষণকারী ব্যক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।উদাহরণস্বরূপ, মেটাল ডিটেক্টর চেক টুকরাগুলির একটি সনাক্ত করতে ব্যর্থ হতে পারে, রান্নার সিসিপির জন্য অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা খুব ঠান্ডা হতে পারে, বা শীতল সিসিপির জন্য অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা খুব গরম হতে পারে।

যেহেতু প্রসেসিং ধাপে অবশ্যই কাজ করা উচিত যাতে নিয়ন্ত্রিত বিপদ নির্মূল বা একটি গ্রহণযোগ্য স্তরে হ্রাস করা হয়, তাই মাস্টার প্ল্যানে বর্ণিত সংশোধনমূলক পদক্ষেপ অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে।সংশোধনমূলক ক্রিয়াগুলি সাধারণত প্রক্রিয়াধীন পণ্যটির সাথে কী করতে হবে, কীভাবে সমস্যাটি সমাধান করতে হবে এবং কী নথিভুক্ত করতে হবে তা অন্তর্ভুক্ত করে।

পুরো শিফটের জন্য মেটাল ডিটেক্টর চেক করা হয়নি।প্রথম শিফটের শুরুতে ডিটেক্টরের প্রথম চেকটি প্রকাশ করে যে ডিটেক্টর কাজ করে না।পূর্ববর্তী শিফটের পণ্যটি সঠিকভাবে কাজ করা মেটাল ডিটেক্টরের মাধ্যমে চালানোর জন্য হোল্ডে রাখা হয়।প্ল্যান্ট ম্যানেজার একটি কার্যকরী মেটাল ডিটেক্টরের মাধ্যমে পণ্যের 10% চালান এবং একটিও প্রত্যাখ্যান করা হয়নি, তাই সমস্ত ধারণকৃত পণ্য পাঠানো হয়।

সুতরাং, কতগুলি বিচ্যুতি রিপোর্ট সম্পন্ন করা উচিত?

তিন:

1. পুরো শিফটের জন্য মেটাল ডিটেক্টর চেক করা হয়নি।কর্মচারী পরিকল্পনা অনুসরণ করতে ব্যর্থ হয়েছে.
2. প্রথম শিফটের শুরুতে ডিটেক্টরের প্রথম চেক দেখায় যে ডিটেক্টর কাজ করেনি।সিসিপি ব্যর্থ হয়েছে।
3. প্ল্যান্ট ম্যানেজার একটি কার্যকরী মেটাল ডিটেক্টরের মাধ্যমে পণ্যের 10% চালান, কোন প্রত্যাখ্যান হয়নি, তাই সমস্ত ধারণকৃত পণ্য পাঠানো হয়েছিল।ব্যবস্থাপক সংশোধনমূলক কর্ম পরিকল্পনা অনুসরণ করতে ব্যর্থ হয়েছে.

বাস্তব আবিষ্কারক সংবেদনশীলতা পণ্য এবং অপারেটিং পরিবেশের উপর নির্ভর করে।

1, মাঝারি বা ছোট প্যাকেজ এবং বাল্ক খাবার, ওষুধের পণ্য লাইন ইত্যাদির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হবে।উদাহরণস্বরূপ, হিমায়িত ডাম্পলিংস, মিটবল, জলজ পণ্য, স্যানিটারি ন্যাপকিন, চাফিং ডিশ উপাদান, প্রস্তুত খাবার।

2, উপাদানের প্রভাবের প্রভাব কমাতে সর্বোত্তম চেষ্টা করার জন্য মেশিনটিতে বিভিন্ন সনাক্তকরণ পণ্যগুলির জন্য স্বয়ংক্রিয় চিহ্নিতকরণের শেখার ফাংশন রয়েছে।

3, বিভিন্ন পণ্য এবং লাইন অনুযায়ী, আমরা বিভিন্ন আকার কাস্টমাইজ করতে এবং সিস্টেম প্রত্যাখ্যান করতে পারি।

4, ভেজা, শুষ্ক, ধুলো, শিশির পরিবেশের জন্য উপযুক্ত, স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এতে HACCP প্রত্যয়ন, জলরোধী IP65 রয়েছে।